Artista visual i doctora en Belles Arts per la Universitat de Barcelona. Actualment, és professora del Departament d’Arts Visuals i Disseny, a la Facultat de Belles Arts de la Universitat de Barcelona (Espanya) i coordinadora del Màster en Producció i Recerca Artística de la Universitat de Barcelona. La seva investigació explora les connexions entre art, botànica i dendrologia mitjançant projectes artístics interdisciplinaris. Recentment, s’ha focalitzat en l’estudi de les col·leccions dels herbaris històrics en diversos instituts botànics europeus.
Suzanne Davit introduí nombroses innovacions en la il·lustració botànica, que s'interpretaren com un discurs artístic alternatiu al patriarcal dominant i com una manifestació de l’empremta femenina.
