Catedràtic de Medicina Preventiva i Salut Pública en la Universitat de Navarra (Espanya), catedràtic adjunt en la Facultat de Salut Pública de T. H. Chan de Harvard (EUA), coordinador del grup del Centre d’Investigació Biomèdica en Xarxa de Fisiopatologia de l’Obesitat i Nutrició (CIBERobn) de Madrid (Espanya) i investigador principal en els projectes SUN, PREDIMED i PREDIMED-Plus.