«Panses a l’ombria del Benicadell» de Carles V. Fuster Montagut

Ressenya de l'obra Panses a l'ombria del Benicadell, obra de Carles Fuster que analitza la tradició d'escaldar la pansa a la Vall d'Albaida.

0
reg hort

El reg a l’hort

Regar és una tècnica i un art. La tècnica ens permet aportar aigua a voluntat en funció de la quantitat disponible i la qualitat; l’art consisteix a saber utilitzar l’aigua per aconseguir els nostres objectius de producció.

0
aprendre folch

Aprendre

El concepte de ciutat educadora parteix de l’evidència que l’espai no és neutre, sinó que genera, difon i reforça imatges i valors de manera explícita i implícita. Aquest caràcter comunicatiu és més intens com més complex, divers i ric és l’espai de referència.

0
HORT ROSELLO 105

El temps a l’hort

Al nostre hort ens alliberem de la necessitat de viure de les collites i podem pensar sols en la satisfacció personal. Així i tot, no ens alliberem d’un gran condicionant: el clima local i la variabilitat de l’oratge que tant determina el nostre èxit.

0
fotograma the martian

Els exploradors espacials han de ser agricultors

L’exploració espacial requerirà sistemes de suport vital que incloguen plantes per a proporcionar nutrients, oxigen, humitat i benestar psicològic, i que servisquen a més per a eliminar deixalles.

0
Cultius resistents tomaca

Com dissenyar cultius resistents a les malalties

El nous enfocaments biotecnològics per a dissenyar cultius amb major resistència a les plagues permetran combatre les pèrdues agrícoles i reduir les aporta­cions químiques.

0
Camp de dacsa

Produir més aliments de manera sostenible és possible

Les noves eines biotecnològiques, com ara l’edició gènica o la biologia sintètica, ajudaran a incrementar la producció agrícola de manera sostenible.

0
millora genètica plantes

D’agricultores a bioenginyeres

L’agricultura del segle XXI s’enfronta a reptes urgents. Les noves tecnologies de millora genètica poden contribuir a afrontar aquests reptes.

0
edició de gens en plantes

Plantes a la carta

La tecnologia d’edició gènica CRISPR/Cas proporciona una nova aproximació per a la millora dels cultius i noves possibilitats en l’obtenció de varietats.

0
Text - alimentació i creixement de la població

Aconseguirà la ciència alimentar-nos a tots?

Cal realment augmentar la producció global d’energia, materials i aliments per a fer front al creixement de la població mundial?

0