Etiqueta: agricultura

Collita de l'all porro
L’all porro

El porro és ben ric en vitamina C, potassi i substàncies antioxidants de valor funcional i ajuda a modular els nivells de colesterol.

tela-seda-fallera
Seguint el fil: la ruta de la seda valenciana

La importància de València en l'antiga ruta de la seda ha propiciat l'entrada de la ciutat en el Programa de la Ruta de la Seda de l'Organització Mundial de Turisme, una iniciativa que uneix territoris i projectes d'investigació des del Japó fins a Portugal. Els experts aprofiten l'ocasió per a recordar i fer valdre el patrimoni històric, artístic i paisatgístic valencià.

portada olivera
L’arbre d’Atena

Mètode va dedicar el seu número 49 a desxifrar els secrets de l’olivera. El coordinador de L’arbre evitern, Fernando Sapiña, repassa la situació d’aquest cultiu mediterrani al nostre territori.

L’Ebola de les oliveres

Actualment l’olivera, un dels cultius principals del nostre país, es troba sota l’amenaça del bacteri Xylella fastidiosa. Com va arribar de les vinyes de Califòrnia a Europa?