fragment illus bo per a menjar

Bo per a menjar

La creixent preocupació per la salut ha avivat l’interès per les relacions entre la dieta i la prevenció de la malaltia. Però, malgrat els notables avanços científics, hi ha encara moltes preguntes sense resposta i molts missatges amb base científica que no acaben d’arribar a la població perquè s’extravien entre falsedats i mitges veritats.

0
portada un científico en el supermercado

«Un científico en el supermercado», de José Manuel López Nicolás

L’autor d'Un científico en el supermercado ens presenta un recorregut transversal per la ciència que ens envolta. Ens explica que la ciència està present en totes aquestes coses petites i grans amb les quals convivim.

0
portada llibre llop Vicent Urios

Desmitificant el llop

Tradicionalment, s’ha presentat el llop com l’enemic de l’home, el gran depredador que ens aguaita en el bosc per atacar-nos. Per això se l’ha odiat i perseguit des de sempre. Els pocs casos d’atacs als homes han servit per a justificar matances massives i la depredació sobre el bestiar ha provocat la persecució contínua fins a fer-lo desaparèixer de la major part del territori ibèric.

0
oasis

Oasi

Els oasis són el que són, però el desert que els envolta ens els fa percebre com a fastuosos. Vivim en un univers d’oasis mentals i atorguem a les coses no pas el valor que tenen, sinó el valor que voldríem que tinguessin.

0

«¿Qué es la vida saludable?» de J. M. Mulet

Aquest llibre deixar clar que pot passar-te quan tries idees, consells o pràctiques sense cap base científica i que poden allunyar-te d’aconseguir una vida saludable.

0

«Cuando llega la hora» de Miguel Ángel Sabadell

Mites, creences, religions, pseudociències o tradicions. Aquestes són les qüestions en què Miguel Ángel Sabadell, astrofísic i doctor en Física Teòrica, s’ha submergit.

0

Mites alimentaris i mitificació de la nutrició

Ara tenim més informació que mai sobre nutrició, però, alhora, tenim grans dificultats per a identificar la informació fiable.

0

Apropant la biologia al públic

David Coll, biòleg evolutiu i divulgador, explica la seua experiència com a educador al Jardí Botànic de la Universitat de València.

0
Helena Bonet

Entrevista a Helena Bonet

L’equip d’Helena Bonet observa que el cinema i el còmic tenen una sèrie de plantejaments similars a l’hora de narrar la prehistòria, amb alguns tòpics que han perdurat en l’ideari col·lectiu.

0

El cas de diftèria a Olot i l’anticientifisme dels antivacunes

La quantitat i qualitat de les evidències científiques aportades per un defensor de les vacunes no tenen una contrapart comparable d'evidencies a l'altre costat.

0