Ramanarayanan Krishnamurthy

La química de l’origen de la vida

Ram Krishnamurthy va ser convidat per l'Institut de Biologia Integrativa de Sistemes de la Universitat de València per a parlar sobre la importància de la química prebiòtica.

0
Aiser

La pintura que va desfermar els grafits

Per al sorgiment del grafit contemporani va ser determinant la tecnologia recent de l’aerosol, la ciència de la pintura acrílica i els pintors muralistes que els van precedir.

0

El segrest de les paraules en nutrició

Hem de recórrer a frases menys còmodes i més enrevessades com ara matèria primera o producte sense processar, perquè correm el risc que la pròxima vegada que li diguem a un pacient que menge «productes naturals», acabe comprant un caldo, pa refinat o un suc.

0

Per què amb el pas del temps el pa es posa dur i les galetes toves?

Ens ho explica María Soledad Prats Moya, del Departament de Química Analítica, Nutrició i Bromatologia de la Universitat d’Alacant.

0

En defensa de la química

«Malgrat el seu silenciós protagonisme, la química està en la base de pràcticament tots els avenços científics, tecnològics i innovadors que permeten el progrés de la humanitat.» València va acollir la presentació de la Declaració Internacional de la Química.

0

Entrevista a Jack Szostak

Al Parc Nacional de Yellowstone (Wyoming, Estats Units) es troba el Grand Prismatic Spring, una font termal on l’aigua bullint ascendeix trenta-sis metres des de les profunditats de la terra fins a la superfície. Les aigües formen aleshores un bell espectacle cromàtic, on el blau

0
portada gratitude oliver sacks

‘Gratitude’, d’Oliver Sacks

«Em veig ara confrontat amb la mort però no he acabat amb la vida.» Aquesta és la cita que encapçala 'Gratitude', un llibre brevíssim –es llegeix en mitja horeta– però d’una intensitat poc comuna.

0
fco_tomas_portada

Entrevista a Francisco Tomás

Una conversació amb el Catedràtic de Química Física de la Universitat de València.

1

Entrevista a Venki Ramakrishnan

Entrevista a Venki Ramakrishnan, president de la Royal Society i premi Nobel de Química en 2009.

0

Entrevista a John Sutherland

Entrevista a John Sutherland, investigador del Laboratori de Biologia Molecular al Medical Research Council (Regne Unit).

0