Anna Sanchis

Pol·lució

Què és exactament la contaminació ambiental? Tothom en parla, però sovint de forma ben inexacta.

0
Guano

Guano

Cobdícia, esgotament de recursos, drets vulnerats i també accions proteccionistes han girat entorn del guano durant dos segles.

0

Gambes

Als mercats de peix, la gamba rosada mediterrània es paga sovint per damunt dels cinquanta euros el quilo. Això és perquè la nostra gamba rosada, a més d’escassa, és especialment fina i gustosa.

0

Algues: les verdures del mar

Les algues es poden conrear en grans quantitats de manera sostenible i, per això, es considera que, en el futur, arribaran a constituir una proporció important de la ingesta d’aliments a nivell mundial i pal·liaran el problema de la fam.

0

Sustentació

Sense creixement no s’avança, però sense sustentació el sistema s’esfondra. Necessitem uns nous germans Wright de l’economia. Amb urgència, em sembla.

0
Nivell de vida

Gratitud

Per arribar al nivell de vida dels nostres besavis havia calgut tota la història de la humanitat, posem cinquanta o cent mil anys; en els darrers dos-cents, l’hem almenys decuplicat.

0
Post Feature Image

Editorial núm. 31

Existeix la ciutat somiada? És ben possible que no. En aquest número reflexionem sobre el paper de les ciutats, sobre aquell somni de la ciutat “sostenible”.

0

Topologia

«M'agradaria endinsar-me en les ments actuals i mirar-les amb ulls de topòleg. Em temo que m'esgarrifaria», afirma Ramon Folch a la seua columna del número 70 de Mètode.

0

Continuïtat

Durar significa mantenir la continuïtat. Si es dura, es té temps per a fer que passin coses. O perquè les coses passin totes soles, que acaba semblant el mateix.

0
socioecologia

Sociofolcologia…?

M’han assegurat que tothom ho entendria. En tinc dubtes. «Sociofolcologia»: què és això? Martí Domínguez sosté que ve a ser un sinònim de «socioecologia». Pitjor. Ningú no sap què és la socioecologia. Em consta, perquè m’hi dedico. Sóc dels pocs que ho fa.

0