Etiqueta: cardiologia

sodi sal impacte dieta salut
L’impacte de la dieta en la salut

L’epidemiologia nutricional estudia les relacions entre l’alimentació i les malalties. En aquest article de revisió s’han seleccionat cinc dels avanços més rellevants en aquest camp, com a exemple de la importància dels factors alimentaris en la prevenció de malalties no transmissibles.

Valentí Fuster

 Considerat un dels cardiòlegs més prestigiosos del món, fa més de vint anys que treballa als Estats Units, on dirigeix l’Institut Cardiovascular de l’Hospital Mount Sinaí de Nova York. Però el tret que millor defineix aquest metge de tall renaixentista, a més del seu brillant