Martí Domínguez
Director de Mètode.

Editorial per al número 51 de la revista Mètode. El monogràfic «Grossos i prims» versa sobre manera de consumir aliments i les conseqüències dels excessos.
0

L’any 1998, vàrem entrevistar el professor Francisco Tomàs en aquestes pàgines de Mètode, quan acabava de prendre possessió del càrrec de vicerector d’Investigació de la Universitat de València. Fou una entrevista suggerent i a vessar de projectes, i amb un titular ben explícit: «No es poden posar fronteres al coneixement científic» (Mètode, 19). Vuit anys després, amb motiu dels 50 números de Mètode, tornem a parlar amb ell, aquesta vegada com a rector de la nostra universitat. Volem repassar –tot i que molt sumàriament– les coses que han succeït durant aquests anys: els projectes que s’han fet realitat i els que encara cuegen, els somnis aconseguits i els reptes pendents.
0

Una història de violència. En efecte, la història humana és, en molts aspectes, un llarg relat de l’agressió. Sobta que en plena era tecnològica i de la informació la guerra siga encara no sols una forma de solucionar les coses, sinó una estratègia ben efectiva. Pensem en Afganistan, en l’Iraq, en els Balcans, en Gaza i Cisjordània… L’agressió humana és present constantment en el nostre comportament, i no sols en els grans conflictes bèl·lics, sinó també en la vida domèstica. Els maltractaments a les dones, la persecució escolar, les bandes urbanes…
0

Els monstres invisibles, en efecte. Però monstres en el sentit del “monstrum” dels llatins, quan empraven el terme per designar tots els éssers que per alguna singularitat es distingien dels que veiem ordinàriament.
0
A l'esquerra, Johann Wolfgang Goehe (1749-1832). A la dreta, Frederich Shiller.

Quan Johann Wolfgang Goethe va explicar a Frederich Shiller la seua teoria de la metamorfosi de les plantes, aquest va contestar de manera tallant:

0

“He volgut tractar la filosofia de manera que no semblara filosofia; he intentat conduir-la fins un punt que no fóra ni massa àrida per a la gent normal ni massa senzilla per als savis. Es pot fer buscant el punt en el qual la filosofia convé a tothom”.
0

«El descobriment d’un nou plat fa més en benefici del gènere humà que el descobriment d’un estel»Anthèlme Brillat-Savarin, Fisiologia del gust«La cuina és una espècie

0

«El llenguatge ha estat, tot al llarg del curs de la història, el recipient de la gràcia humana i el primer motor de la

0

Entrevistem a la vicerectora d'Investigació de la UV, Maria Josep Cuenca i parlem d'investigació, traduccions i Joan Fuster
0

Els problemes que pateixen els nostres boscos i la falta d'atenció que l'administració demostra cap a aquests son els eixos centrals d'aquesta nova publicació.
0