Etiqueta: art

Rafael Armengol
El joc del color de Rafael Armengol

L’artista Rafael Armengol conquereix el claustre de la Nau de la Universitat de València amb la instal·lació «El joc del color», en què analitza la descomposició de la llum a través de la pintura.

Post Feature Image
Una mirada al cosmos

A través de les seues obres plenes de color i de força Aurora Valero ens ofereix la seua interpretació de l'origen i creació de l'univers.

D’Aristòtil a la teoria dels grafs

Ramon Llull (1232-1316) va ser un home de vida espiritual intensa que va concebre i promoure l’Art: una tècnica intel·lectual formalitzada, apta per a convertir els infidels, estimular la vida espiritual dels cristians i fonamentar totes les branques del saber.

Post Feature Image
La veritat absoluta existeix

Cada domini del coneixement té el seu llenguatge, el seu contingut i el seu mètode. Totes tres coses imprimeixen caràcter i quan un coneixement avança és perquè ho fa alguna d’aquestes tres coses. El llenguatge és molt important en ciència, però no és necessàriament prioritari.

Ciència i gastronomia: avenços recents en gastronomia molecular

Com aconseguir que puge el suflé? Com coure la carn perquè siga tendra? Com evitar de malmetre la maionesa i, si s’ha triat, tornar a lligar-la? Cal posar rovell d’ou en l’allioli? I per què a vegades es diu que la salsa necessita un additiu, siga patata bullida, siga molla de pa arremullada en llet?

Francesc Miralles
Entrevista a Francesc Miralles

Entrevista a Francesc Miralles Bofarull (Tarragona, 1940), historiador per la Universitat de Barcelona, crític d’art i expert en l’artista Joaquim Mir i Trinxet.