oli d'oliva

En l'elaboració del suc d'oliva, la fruita només representa una proporció del 20-25 %. Produir oli d'oliva és un art que necessita de la física i la química per a obtenir un resultat de qualitat.

0
oliverar ecològic

L’oliverar ha experimentat una sèrie de canvis amb conseqüències molt importants per al mateix sector. L'oliverar ecològic es presenta com un correu sostenible per a la zona mediterrània.

0
olivera

L'olivera és molt present a la cultura popular: apareix a poemes, cançons, contes... La collita d’olives i la producció d’oli jugaven un rol fonamental a terres de secà fins fa unes dècades.
0
oliveres a la Ciutat de les Arts i les Ciències

L’olivera és una espècie identificada amb la Mediterrània. És una planta que demana condicions ecològiques particulars i la vàlua dels seus productes l’han convertida en un arbre emblemàtic.
0
olivera

Oliveres i oli d’oliva: elements que formen part de la nostra cultura des de fa milers d’anys, quan els fenicis i els grecs van estendre’n el cultiu per tot el Mediterrani.

0
cinema submarí

Aquest article ens fa un recorregut pel món del cinema submarí, que des dels seus orígens lligats a la fotografia submarina, ha provat de captar i comunicar al món els misteris dels fons oceànics.
0

Protegir els cetacis implica protegir els seus hàbitats. La creació d'àrees d'interest per a la seua conservació afavoreix el seu estudi i és compatible amb moltes activitats humanes

.
0
reserves marines

La sobrepesca és la pitjor amenaça que enfronten els nostres mars i oceans. Com a solució, la creació de reserves marines ha resultat ser prou popular, tot i que la seua efectivitat no està gaire clara.
0
éssers del mar

Des de perspectives tan diverses com la filosofia, l'art o la literatura, el mar ha seduït la humanitat, ha estimulat la seua imaginació i li ha inspirat reflexions de tota mena.

0
oceans

En les darreres dècades els nous avenços tecnològics ens han acostat als indrets més llunyans i insòlits del món submarí. Tot i això, la desconeixença de la mar encara perdura.

0
Boscos marins

Els boscos marins, situats a onze quilòmetres de profunditat dels oceans, presenten una gran diversitat d’organismes animals. Hui en dia, malden per sobreviure a causa de l’acció humana.
0
Paul K. Dayton

Paul K. Dayton és professor en un dels centres oceanogràfics de millor reputació del món, la Scripps Institution of Oceanography de Califòrnia. Entre d'altres temes, parlem amb ell dels problemes d'un científic compromès.
0
origen i evolució de virus

Com que no sabem res sobre l’origen primordial dels virus, qualsevol afirmació sobre la matèria se situa en el terreny de la pura conjectura. No obstant això, el debat entorn de l’origen gira al voltant de tres idees no necessàriament excloents.
0
es pot contagiar el càncer?

Virus and cancer: can you catch cancer? Some tumour viruses have made essential contributions to two major areas of cancer research. Firstly, viruses were fundamental to the discovery and analysis of cellular growth control pathways and the synthesis of modern concepts of cancer biology and, secondly, to the identification of the etiology of some cancers.
0

Eradicating viral diseases.Historic origins of a great challenge to science and health. It is possible that the war against viruses is a lost battle. Despite this, one of the battles that has been won against some viral illnesses, like verola, is to be found in the form of effective prophylactic vaccines.
0

Recorrem una de les pandèmies més importants que ha patit el nostre país al llarg de la seua història: la pandèmia de grip del 1918.
0

La sida i altres epidèmies recents, com la SARS (síndrome respiratòria aguda greu) o la grip de les aus, s’han encarregat de deixar clar que els microorganismes i virus continuen sent una de les principals amenaces de l’home.
0

Durant els últims anys hem estat testimonis de l’alarma suscitada davant l’aparició de diverses malalties causades per virus que, per a distingir-los dels que ens afecten habitualment, s’han denominat virus emergents (figura 1). Aquest terme sembla indicar que ens trobem davant virus nous, de recent aparició.
0

El fenomen del parasitisme —relació d’un organisme que viu a costa dels recursos d’un altre que rep el nom d’hoste— esdevé en tots els grups biològics descrits, fins i tot el dels virus. D’entre tots els paràsits coneguts, els virus són els organismes que han assolit un grau de versatilitat estructural i funcional més remarcable.
0
Patricia Fara durant l'entrevista. Foto: G. Zanetti.

Patricia Fara és membre docent de Clare College en Cambridge, on ensenya història de la ciència. Ha desenvolupat fins avui una carrera original i sorprenent que l'ha portat finalment a

0

Carl Sagan and Extraterrestrial Life. The life and scientific work of Carl Sagan are examined in the light of the SETI (Search for Extraterrestrial Intelligence) endeavour. His flamboyant personality is

0
Mapa de Schiaparelli que recull les seves observacions de 1877 a 1888.

Life on Mars - Scientific Speculation? In 1877, Giovani Schiaparelli accurately observed the surface of Mars and described it as a system of “canals”, implying that they had been built

0

Les novel·les de Huxley i orwell són ben conegudes al món: The Brave New World i 1984. Dues novel·les futristes que van encendre una nova perspectiva de futur. Narrem les vides d'aquests grans visionaris.
0
Jules Verne (Nantes, 1828 - Amiens, 1905).

Jules Verne: científic o visionari? alguns diuen que es l'inventor del submarí i de la televisió. Descobrim la vida d'aquest jurista de professió i escriptor per passió.
0