Els sistemes dinàmics dissipatius perden energia contínuament i açò determina el seu destí dintre del sistema en què existeixen. Els anomenats «atractors estranys» hi juguen un paper rellevant.

Una zebra no és una duna de sorra. No obstant això, les dunes presenten ondulacions regulars similars a la decoració llistada de la zebra, o d’alguns peixos i insectes.

L'autor il·lustra l'autoorganització d'alguns sistemes dinàmics de fluids, paradigma de la complexitat. La seua compexitat gairebé demana un anàlisi exclusivament estètic

Els autors expliquen la idea del caos determinista en termes simples. Entre d’altres aspectes, tracten l’extrema sensibilitat a les condicions inicials (el famós efecte papallona).

La contaminació atmosfèrica El concepte de contaminació atmosfèrica és relativament modern: John Evelyn va escriure, al segle XVII, el primer llibre sobre la matèria (Fumifugium). A partir de la revolució industrial,

En els últims trenta anys hem pres consciència de la degradació ambiental originada per les nostres activitats. Les accions que són responsables del canvi global es poden considerar com a

En les planes d’aquest número de Mètode trobareu una anàlisi ben exhaustiva d’aquest canvi global, però també moltes coses més.

El raïm de pastor és un vegetal molt popular a les terres valencianes. Es pot utilitzar com a remei curatiu, però també com a condiment culinari.

Què és una abella pilladora? Per a què s'utilitzen la careta, el brescador, el cerificador o els desoperculadors? Aquests i altres termes integren el vocabulari de la mel.

Repassada als inicis de l'apicultura al País Valencià. L'article també parla de com es regula la producció de mel per regions i els conflictes entre grangers i apicultors.

Estudis recents estimen que entre un 30-40% de la producció agrícola depèn de la pol·linització entomòfila i assenyalen el seu rol fonamental en la conservació de la vegetació autòctona.

L'interés pels productes del rusc d'abelles com la mel, el pol·leo, la gelea reial o el pròpoli o s'ha incrementat a causa dels efectes possitius sobre la salut humana.

S’entén per flora apícola el conjunt d’espècies vegetals, silvestres o conreades, capaces d’atraure les abelles, les quals n’obtenen el seu aliment.

L’aliment utilitzat per les més de 15.000 espècies d’abelles és bàsicament el mateix: nèctar i pol·len. Però l’home només aprofita aquests productes en dues o tres espècies d’abelles mel·líferes.

L’abella de mel més coneguda, Apis Mellifera L., s’ha extés arreu del món, primer de forma natural i, després, gràcies a l’assistència humana. Aquesta col·laboració va originar l’apicultura.

Parlar de perill d’extinció de l’apicultura potser és una mica alarmista, però si no reaccionem i no posem en marxa un bon pla gestor dels recursos apícoles, aquesta amenaça es farà realitat.

El romer, romero o romaní és una de les herbes més conegudes, utilitzades i estimades a les terres valencianes i mediterrànies.

Les noves tecnologies genètiques impliquen canvis socials, morals i legals. És necessari un debat social com a exercici positiu i democràtic.

La teràpia gènica és una nova estratègia terapèutica basada en la modificació genètica de les cèl·lules. Aquest pocediment es presenta com una promesa terapèutica amb un gran potencial d'ús en tot tipus de patologies.

[caption id="attachment_10569" align="alignleft" width="200"] Figura 1. Comparació entre els cromosomes del ratolí i de l’home. Mitjançant el codi de colors, que corresponen als cromosomes del ratolí indicats en la part

L'entrada en el nou mil·lenni ha marcat una fita per a la biologia amb la publicació de la seqüència del genoma humà. Aquest projecte, completat en temps rècord gràcies a